Асафетида чистая смола молотая 10 гр. ЗОЛОТО ИНДИИ

Не содержит муки и других добавок
Балансирует Вату и Капху, повышает Питту
Надёжный индийский бренд

 

Состав:

порошок асафетиды 100%

Объём / вес: 

Применение в кулинарии:

---

• Уникальная приправа - улучшает вкус блюда, заменяет лук и чеснок.
  
• Облегчает переваривание бобовых и других тяжелых блюд.
• Не более 1/6 чайной ложки на 1 порцию
• Добавляйте в блюда за 5 минут до готовности
• Подходит блюдам из бобовых, риса, овощей, рыбы, грибов а также - супам, соусам, карри, различным масалам
• В сочетании с зирой, чили и куркумой - подходит к картофельному пюре
• Хорошо сочетается с куркумой, чили, черной горчицей и имбирем

Важно! Чистая смола асафетиды!! Имейте ввиду что в большинстве рецептов асафетидой называют смесь асафетиды с мукой. И даже её следует применять в небольших количествах.

Если использовать в слишком большой дозировке - вкус асафетиды нельзя вывести из блюда ни водой, ни уксусным раствором, ни сахаром.

Применение в лечебных целях:

---

• При ангине для полоскания горла - смешайте щепотку асафетиды и 1/2 ч. ложки куркумы со стаканом теплой воды 
  
• Для прочистки голоса - пейте воду с растворенной в ней асафетидой (маленькая щепотка на стакан воды)
• При зубной боли - растворите щепотку асафетиды в 1/2 ч. ложки лимонного сока, немного нагрейте и приложите смоченный в этом растворе тампон к больному зубу
• При разрыве мышц и от нервных болей - смешайте асафетиду с гранатовым соком и пейте по 1/2-2 стакана в день

Показания:

---

• метеоризм, вздутие, газообразование, отрыжка
  
• затруднения с перевариванием пищи
• проблемы с аппетитом (пониженный или повышенный)
• общая вялость
• непереносимость чеснока или лука
• ангина, боль и першение в горле, хрипота
• зубная боль
• мышечная боль

Противопоказания: 

---

• аллергия на асафетиду
  
• заболевания ЖКТ
• высокая температура
• беременность