Кунжут Белый 200 гр.

100% растительный продукт
Уменьшает Вату, немного увеличивает Капху и Питту
Выгодная цена

Состав:

семена кунжута белого 100%

Объём / вес: 

Применение в кулинарии:

---

• Кунжут можно употреблять целыми зёрнами, а также измельчать, замачивать, проращивать и обжаривать. 
  
• Используйте кунжут как присыпку для хлеба или другой выпечки.
  
• В семенах кунжута можно обжаривать рыбу, котлеты, тосты.

Веганское молоко: замочить на ночь 1 ст. кунжута в 2 ст. воды. Наутро добавить 1 ст.л. меда, 3 финика без косточек, щепотку соли. Всё перемешать/взбить миксером и процедить через марлю. Кунжутное молоко нельзя нагревать.

Веганский кефир: замочить на ночь 1 ст. кунжута в 2 ст. воды. Наутро взбить миксером или венчиком. Процедить смесь через марлю в стеклянную посуду и поставить в тепло, накрыв марлей. Кефир будет готов через 10 часов. 

Печенье из жмыха: смешайте оставшийся от приготовления молока жмых семян кунжута с измельченными в блендере финиками или бананом, добавьте соль, овсяную муку, корицу и немного кокосового масла. Из теста слепите шарики и пеките в духовке око.20-30 минут.

Халва: измельчить 1 ст. кунжута в кофемолке, добавить 2 ст.л. меда, хорошо перемешать (замесить), уложить в форму и дать настояться. Можно добавить: какао-масло, кэроб, какао-порошок, ваниль, кокосовую стружку, корицу, арахис целый и пр.

Тхина: молотый кунжут смешайте с лимонным соком и любым вкусным растительным маслом, добавьте соль и любые специи по вкусу. Добавляйте тхину в хумус, любые блюда, используйте как майонез, соус или намазку на тосты.

Пророщенный кунжут: промойте семена, уложите в плоскую посуду, залейте теплой водой, накройте марлей и оставьте в темном месте на 2-3 дня. Перед употреблением промойте. Либо замочите кунжут на 2-3 часа.

Важно! При термической обработке семечки кунжута теряют до 95% полезных свойств. Поэтому лучше использовать его в сыром виде.
Пророщенный кунжут содержит еще больше кальция.

Применение в лечебных целях:

---

• Для выведения токсинов из организма и получения суточной нормы кальция - 1 ст.л. кунжута натощак утром каждый день. 
  
• Для омоложения - 1 часть семян кунжута и 1/2 части шатавари с добавлением имбиря и нерафинированного сахара по вкусу. Съедать до 30 грамм (1 ст.л.) этой смеси в сутки.
• При расстройстве желудка - 2 ч. л. семян кунжута измельчить в кофемолке. Растворить в 200 мл кипяченой воды 1 ч. л. меда, добавить молотый кунжут и перемешать. Пить по 1 ст. л. до улучшения состояния.
• При геморрое - 2 ст. л. семян кунжута залить 250 мл кипятка, прогревать на слабом огне 4–5 минут. Накрыть крышкой и дать остыть в темном месте. Смазывать геморроидальные шишки.
• Для улучшения пищеварения и обмена веществ - пить кефир из кунжута (настоянный 10-12 часов)
• При мастите - 2 ст. л. семян кунжута обжарить на сухой сковороде на слабом огне, тщательно растереть в ступке. Развести массу небольшим количеством растительного масла и прикладывать к воспаленным участкам груди.
• При неврологических болях в спине и конечностях - 1 ст. л. семян кунжута обжарить на сухой сковороде, тщательно измельчить в кофемолке/ступке. Принимать небольшими порциями в течение  одного дня. Запивать водой с несколькими каплями сока имбиря.
• Для тонизирующего эффекта - 1 ст. л. семян кунжута, 1 ч. л. имбирного порошка и 1 ч. л. сахарной пудры  смешать и принимать по 1 ч. л. 1 раз в день.

Применение в домашней косметологии:

---

Сыворотка для лица: замочить на ночь 2 ст.л. кунжута в 1/3 ст. воды., 1 ч.л. масла кунжута (или любого другого),  1/2 ч.л. сока алоэ вера - смешать и протирать им лицо / оставлять на лице на 10-15 минут. Хранить в холодильнике.

Скраб-маска для лица: оставшийся после приготовления веганского молока или кефира жмых кунжута смешать с маслом/медом/готовой маской или скрабом. Используйте сразу.

Показания:

---

• анемия, слабость, усталость
• легочные заболевания, одышка, астма и сухой кашель
• стресс, тревога и напряжение, нервные расстройства,
• бессонница, плохое настроение
• повышенный уровень холестерина в крови
• кожные заболевания, грибковые инфекции
• плохая свертываемость крови
• нарушенный обмен веществ, диабет
• лишний вес, нездоровая худоба
• необходимость нарастить мышечную массу   
• ослабленная костную ткань
• плохая подвижность суставов
• сниженный иммунитет
• повышенное давление, малокровие
• похмелье
• повышенная кислотности желудка
• тусклые ослабленные волосы
• дефицит кальция и железа
• чрезмерный аппетит

Противопоказания: 

---

• Индивидуальная непереносимость
  
• Склонность к тромбообразованию 
• варикозная болезнь
• Повышенная Питта и Капха