Описание
Не содержит муки и других добавок |
|
|
|
Надёжный индийский бренд |
Состав:
порошок асафетиды 100%Объём / вес:
10 грамм
Применение в кулинарии:
- Уникальная приправа - улучшает вкус блюда, заменяет лук и чеснок.
- Облегчает переваривание бобовых и других тяжелых блюд.
- Не более 1/6 чайной ложки на 1 порцию
- Добавляйте в блюда за 5 минут до готовности
- Подходит блюдам из бобовых, риса, овощей, рыбы, грибов а также - супам, соусам, карри, различным масалам
- В сочетании с зирой, чили и куркумой - подходит к картофельному пюре
- Хорошо сочетается с куркумой, чили, черной горчицей и имбирем
Если использовать в слишком большой дозировке - вкус асафетиды нельзя вывести из блюда ни водой, ни уксусным раствором, ни сахаром.
Применение в лечебных целях:
- При ангине для полоскания горла - смешайте щепотку асафетиды и 1/2 ч. ложки куркумы со стаканом теплой воды
- Для прочистки голоса - пейте воду с растворенной в ней асафетидой (маленькая щепотка на стакан воды)
- При зубной боли - растворите щепотку асафетиды в 1/2 ч. ложки лимонного сока, немного нагрейте и приложите смоченный в этом растворе тампон к больному зубу
- При разрыве мышц и от нервных болей - смешайте асафетиду с гранатовым соком и пейте по 1/2-2 стакана в день
Показания:
- метеоризм, вздутие, газообразование, отрыжка
- затруднения с перевариванием пищи
- проблемы с аппетитом (пониженный или повышенный)
- общая вялость
- непереносимость чеснока или лука
- ангина, боль и першение в горле, хрипота
- зубная боль
- мышечная боль
Противопоказания:
- аллергия на асафетиду
- заболевания ЖКТ
- высокая температура
- беременность
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!